2009-02-13

Valmisteluja huomiselle

Pojalla on huomenna 5-vuotis synttärit. Tänään täytyy siis tehdä kaikki perinteiset synttäri tarjottavat. Kakkupohjaksi teen kolme uunipellin kokoista kääretorttupohjaa. Täytteen sekoitan myös valmiiksi. Siihen laitan kermavaahtoa, rahkaa, turkkilaistajugurttia, vadelmia ja persikkaa. Helppo kasata sitten huomenna. Toinen kakku on tehty lohesta ja rieskasta. Paksuja kostutettuja rieskoja pinotaan kolme päällekkäin ja väleihin laitetaan täyte. Täytteessen laitan kylmäsavulohta, lohituorejuustoa, kermaviiliä, turkkilaistajugurttia, tilliä, sitruunapippuria ja sitruunamehua.


Taloa pitäis siivota myös. Mies oli kyllä ihana ja lupautui tähän hommaan, koska heillä perjantaisin vain kahteentoista töitä. Illalla yritän vielä keretä katsomaan serkun vanhojenpäivä tanssia.


Nämä kuvat otettu vuosisetten. Samaa kuvasarjaa on vielä usempi kuva lisää.






Ei kommentteja: